La bouillette à l'écrevisse, vous trouvez ce genre de crustacés dans vos eaux (étangs, lac, rivière....) vous en retrouvez dans notre bouillette suprême écrevisse...
Une bouillette à très haute diffusion composée de plusieurs farines carnées très solubles telle que farine de thon , truite , saumon , sardine et anchois .
De plus , pour augmenter encore sa diffusion un pré-boostage est réalisé après cuisson avec plusieurs couches liquides qui sont croûtées sous ventilation !
bouillette ultra haut de gamme, tout comme un pure malt, fermentation double !
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